Als gewichtsconsulente heb ik een specialisatie in kind en voeding. Dat is een extra opleiding omdat de behoeftes van opgroeiende kinderen erg verschillen met die van volwassenen. Vaak is een voedingstraject (voor ouder of het kind) iets wat het hele gezin kan beïnvloeden. Er dient dan ook rekening gehouden te worden met opgroeiende kinderen of juist met de ouders. Juist omdat in veel gezinnen wegens praktische redenen 1 maaltijd wordt gekookt. Of omdat veel ontbijt- en lunchgewoontes van elkaar worden overgenomen. Dit kan heel goed zijn, maar ook net even anders uitpakken dan je zou verwachten.
Dan heb je nog als ouder te maken met de bekende kreet “dat lust ik niet”. Hoe ga je daar mee om? Hoe kan je speels nieuwe smaken (lees: groente) leren eten. Daar wil ik je graag mee helpen. Want niks is zo vervelend als je gezonder wilt gaan eten en de kinderen zien het bord liever op de vloer liggen dan op de tafel.